农作物所需的“第一养分”是什么元素？很多人，尤其是农民朋友都会指出是“氮N”“磷P”或“钾K”！其实不然！大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾。“碳”是位列第一位的。人们普遍认为最大量元素是氮，而不留意“植物营养之桶”不存在最长的“短板”——碳。

多年来肥料界敦促“平衡播种”以修复各种营养“短板”，而不留意最长的“碳短板”。仍然以来我们都特别强调要增施有机肥提高土壤提升土壤有机质，只不过増舒有机肥还有一项最重要的起到、就是补足土壤碳元素！众所周知，有机质的碳系数是1.724，即1.724个有机质有1个碳。

土壤有机质含量太低，意味著农作物基本上无法由土壤吸取到水溶有机碳。农作物从根部得到碳供应，这就造成缺碳。所以，碳对于作物来说具有十分最重要的起到，它居住于16种植物必须营养元素之首！但，却经常受到人们的忽略！为什么忽略了？作物生长必需的营养元素有16种，分别是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。

按排序来说前六种元素是植物需要量仅次于的，因此称作大量营养元素。而碳、氢、氧这三种营养元素在大气和水中普遍不存在，一般情况下不必须额外补足。

所以很多时候我们没去注目碳元素。长时间情况下，植物通过叶片从空气中吸取二氧化碳展开光合作用之后能符合作物的基本市场需求，但这并不是作物碳的“唯一”来源，植物的另一个吸食碳途径---通过根系从土壤中吸取水溶有机碳（有机质中所含的能水溶液水的小分子碳）对作物的生长具备最重要起到。另外，植物利用CO2（在阳光充足时）最佳浓度是0.1%,而自然界空气中的CO2平均值浓度只有0.03%，植物光合作用近没达到最佳状态。而现在设施蔬菜栽培的作物，冬季大棚通风劣，再行再加光照强度较低或者阴雨天光照严重不足、作物光合作用很弱，农作物缺碳更加相当严重。

如果此时土壤中若无法很好的供应碳元素将不会对作物产量和品质导致意味著的影响。缺碳给作物带给的明确危害有哪些呢？1、根系衰微：根系靠什么胆？首先是根的趋水趋肥性，使根系有一种内在的向外向上弯曲的性刺激，补了有机质的土壤不含水性劣，各类肥料溶液向根部“传达”能力差，导致根系生长的内在性刺激严重不足；其次，土壤微生物同根系的对话，是根系生长的外源性刺激。

土壤中有机质严重不足，微生物交配所需的碳源严重不足，导致根际微生物群落稠密，根系生长的外源性刺激过强，根系就丧失了生长的外部性刺激。2、早衰：农作物早衰的原因，大自然与根系衰微必要涉及。

这里要，另外提及的是农作物其他器官和内部的组织，特别是在是木质素、纤维素和糖份，由根部吸取的有效地碳转化成所需的能量较为较低，也即夜间和阴雨天，或大棚环境CO2严重不足阳光较强的情况，这种转化成和累积还可不时展开。忽略，根部基本上吸取将近有效地碳的情况，农作物只能靠叶片的光合作用转化成CO2，某种程度的累积所需的转化成能就小得多。在白天阳光充足时，能量获得供应，但在夜间或阴雨天，这种转化成和累积就要靠消耗作物内部的能量来展开。

这种能量收支的规律流失，是造成植物早衰的另一种原因。这种情况在生长期较长的瓜豆类蔬菜和果树最为贞着。试验指出：在用于等量化肥的情况下，底肥加施充裕的有机肥，四季豆、苦瓜、黄瓜、茄子等作物，进账时间可延长一至二个月，总产量提升30-60%；在河南某苹果种植区调查找到，种在村子旁边的苹果树，农民勤施农家肥，果树下面茂密青苔，二十几年树龄了，还杆壮枝鲜，绿叶幽静，硕果满枝，一派勃勃生机。这些浆果大多超过9公分规格，香气可言，又质地又辣，用精纸盒论个买，一个苹果5元，供不应求，小车货车进到合作社门口等货。

而村外梯田里的苹果由于缺少用药有机肥，播种季节只施化肥，年年如此。树叶早于丢弃完了，近看果实累累，象无数串红灯笼，但将近看浆果都在7公分以下，口感酸涩，一斤才买得0.8元，在地头一堆堆等过路车辆带卖。这些树根也是二十几年树龄，树体已老态龙钟，许多树枝杆布满枯萎的病斑，不少树杆已被“分尸”清理。

以上例子充分说明：有充裕的有机碳，植物生命力就充沛，就长寿就高产；反之，植物就早衰，就减产。3、黄叶病和失绿症：阴雨天光合作用相似暂停，空气中CO2无法长时间被吸取转化成，农作物的碳营养和碳能源双双上升。阴雨持续，就产生黄叶落叶，有些作物的新叶展现出为失绿。一般误以为是“水浸”，只不过只有同时烂根才是“水浸”，一般并不是“水浸”而是缺碳。

4、亚健康：什么是农作物的“亚健康”，就是植株没显著的病症，却衰退快宽，或纤萡元神宽，还有就是几乎丧失了原生态的气味。亚健康的成因有许多，除了自然灾害后遗症外，还有种子质量、药伤肥伤后遗症、营养不良等等。我们单辩论营养不良问题。

当前一般农作物的化肥营养供应是充裕的，但往往就是有机营养严重不足，也即补碳。又返回杨家问题：不是空气中有取之不尽的CO2么?请求别忘记：空气中CO2在植物体中的转化成，首先要靠光合作用。

夜间这种转化成完全暂停了，然而农作物还在新陈代谢，还在消耗能量。如果有根部吸取水溶有机碳不作补足，不但可之后展开物质转化成和累积，还可供应新陈代谢的能量。

一旦缺碳，这种情况就无法展开，于是植株就日夜交错周而复始地经常出现间歇性“欠下”，这就使植株无法长时间生长和已完成物质累积，正处于一种“亚健康”状态。5、巩固防病抗逆机能：许多专家的研究指出：植物对付险恶环境和以防抗病祸。主要靠自身产生的能量和“信息素”、“修复物质”。

在环境条件好转的情况下，一般长时间的光合作用也无法展开了，这时更加必须由根部吸取有效地碳来补足能量。可见缺碳对于险恶困境中的植物意味著什么。

植物在病虫害威逼的情况下，不会投掷某种“信息素”，使病害源“知难而退”，如果植物的组织受到受损，它还不会生产“修复物质”来修复(或称之为再造)。这些“信息素”和“修复物质”，无一例外地都有碳元素不存在，有机营养素就越充裕，这些物质就越浓厚，这就是为什么很弱株比壮株更容易患病的原因。缺少根部供应的有效地碳，不但营养累积较少了，而且以防抗病祸机制也巩固了，这是植物再次发生病害的内在原因。

因此可以从不滑稽地说道：补碳是农作物的百病之源。6、品质上升和物种发育：大家都能感受到：有机食品口感好，原生态气味美浓，而化肥培育的农产品，口感沉闷，有些甚至几乎丧失原生态味道。

当然这意味着是表象，而本质就是：“化肥农作物”含有物中的物质构成比例变异，新陈代谢的出现异常衍生物使作物遗传信息的传达缺陷或失调，这不但减少了农作物的产品品质，而且导致物种发育。除了杂交品种外，一般纯种的农作物是可以代代相传的，但现在连一般农民都很少靠自己留种了，因为这种“据传”早已不可信了。

我们坚信，那些负责任的种子培育企业，在培育纯种(当然也还包括杂交)种苗时，一定会推崇足量有机肥的用于的。否则，他将迅速接到“物种发育”效应的惩罚。缺碳间接导致农作物的主要病害：（1）土壤板结和药害：土壤中农药残余相当严重，导致农作物多种病害，如果土壤中有机质非常丰富，或者对土壤施足有效地碳，这些危害是可以减低甚至是可以防止的。有效地碳不仅是较好的土壤改良剂，可以解决问题土壤板结的问题，而且，有机碳化合物还是较好的解毒剂。

残余农药通过水解和光分解成，药性又不会更进一步减少，新的交配一起的微生物反过来不会“不吃”掉这些残留物。（2）化肥的负面影响激化：土壤板结的主要原因是有机质的缺陷，而不是由于用于化肥。

这并不是说道化肥对土壤板结没有影响。有机质缺陷，化肥对土壤板结就更为显著。而有机质非常丰富，化肥被利用率大大提高了，化肥残余于土壤中的硫酸根、氯离子、亚硝酸盐等物质会因转化成为水溶有机化合物，以及非常丰富的土壤微生物的多重起到而无害化，使土地可以可持续耕作。所以归根结底，化肥“使土壤板结”的负面起到并不是化肥之过，而是人们忽略了向土壤用药足量的有机肥料的结果碳元素为何如此无以调补？我们为作物补足各种元素，原因很非常简单，这些是它们所必须的；目的更加非常简单，就是为了让植物身体健康的生长。

所获取的肥料就相等于植物的一日三餐。比如说，其他的元素我们都给与的“易消化的，不易吸取的”，而惟独碳元素我们就给一块“无以撕开的骨头”，这样一来植物对碳的市场需求仍然不会正处于一个半饱不啖的状态。有的朋友不会深感困惑，我们大量用药有机肥，为什么还无法给植物补足到充足的碳呢？有机肥是缓效肥料，它的有机质含量虽低，但大部分在短近期无法水溶液水。

大部分有机质以腐殖质形式不存在，须经土壤微生物长时间分解成才能渐渐释放出来水溶性碳。　有人曾试验：将有机肥币值4倍水混匀置放密封容器中100天，测试其水溶液水的有机碳仅有1%！可见，施进土壤的有机肥，其当季被吸取的有机营养（主要是水溶有效地碳）是非常少的。

有机肥之所以有肥效，一是它转变了土壤的结构，提升了土壤的物理肥力和生物肥力；二是它含有的N、P、K营养元素（一般在5%左右）起到充分发挥得较为充份，不具备了一定的化学肥力。而其短近期内发挥作用的有机质肥力——水溶有机碳则很受限的，每100公斤仅有1公斤左右。这就解释：倒数地大量地用于合格有机肥，才能确保农作物根部吸取所需的有效地碳。

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